Интересные факты

Бразилия известна во всем мире как страна футбола и самбы, сказочно-красивого города Рио-де-Жанейро и непроходимых джунглей, и конечно, самых зрелищных карнавалов ... Далее

Доминиканская республика – экзотический край, великолепный образец латиноамериканской культуры с её особым жизненным укладом и древней историей ... Далее

США - огромная страна, состоящая из 50 штатов, каждый из которых - это целый мир со своей культурой и своими уникальными достопримечательностями ... Далее

Канада – одна из самых захватывающих и красивых стран в мире, предназначенная для путешествия ... Далее

Багамы - это не только чистые морские воды и заманчивые волны, но и бесконечные пляжи, подводные туннели, неописуемой красоты коралловые рифы и затонувшие останки кораблей ... Далее
Главная » Багамские острова » Национальная кухня Багамских островов

Национальная кухня Багамских островов

Багамские острова
10.10.2012 07:00

национальная кухня Багамских острововКаждый раз, когда мы едем в дальние страны за острыми и яркими впечатлениями, мы наслаждаемся не только красивыми пейзажами и необыкновенными постройками тех мест. Практически каждый турист считает своей обязанностью попробовать местную кухню той страны, в которую попал.

И если русские туристы уже довольно часто посещают Таиланд, и освоились с тайской кухней, то кухня Багамских островов для большинства из нас еще остается загадкой. В принципе, все блюда, которые готовятся на Багамах пришли из европейской, американской и африканской кулинарий. Но каждое из блюд здесь будет национальным потому, что его готовят по-другому, нежели на родине. Каждое из них будет адаптировано под местные возможности. Самым распространенным продуктом, из которого на Багамах готовят все что угодно является морская улитка «конк». Местные жители способны приготовить из нее и похлебку, и салат, и закуску, и любые горячие блюда.

Самой дорогой пищей, которую не каждый может себе позволить будет колючий омар. Это потому, что его лов может производиться только в определенное время года. Также редким блюдом здесь будет и пудинг из гуавы. И хоть гуава более доступна, чем омар, но само приготовление такого десерта довольно трудоемко, поэтому его готовят только для особых гостей. Распространенными и простыми блюдами, которыми здесь питаются повсеместно являются любые вариации из гороха, риса и местных овощей и фруктов. Самыми популярными и распространенными будут булочки. Их едят все, везде и с любым блюдом.

До недавних пор на островах также частым блюдом на столе был и черепаховый суп и другие вкусности из черепах, но из-за исчезновения популяции черепах их уже не готовят. Грех не попробовать местные фрукты, которые даже не все возможно перевести на русский язык. Кроме того, из местных фруктов готовят вкусные разнообразные напитки и коктейли, которые также могут прийтись по вкусу гостям.

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить